広島牛　青ひげ本店

惠比寿桶装生啤酒（生啤酒）

880日元(含税)

小号 600日元（含税）

广岛首创惠比寿啤酒低于冰点[零下6度]

¥980(含税)

小瓶700日元（含税）

惠比寿 Premium Black（小瓶装）

¥680(含税)

惠比寿半＆半（惠比寿桶装生啤和高级黑）

¥980(含税)

非酒精啤酒

¥680(含税)

广岛柠檬酸（不甜）

¥780(含税)

柠檬酸（甜）

¥680(含税)

三好酒厂葡萄酸酒/广岛柑橘酸酒/广岛八萨克酸酒/广岛苹果酸酒

各880日圆（含税）

葡萄柚酸

¥680(含税)

乌龙嗨/绿茶高

各680日元（含税）

广岛梅酒（鸭鹤酒造）/濑户内先锋清酒（葡萄）/广岛八作清酒

各780日元（含税）

广岛柠檬清酒/广岛桑格利亚汽酒（红酒基）

各780日元（含税）

Dewar's/杜瓦12年

580日元/780日元（含税）

户河内（廿日市市）

¥780(含税)

敖敖

880日元(含税)

赤塔

¥980(含税)

马铃薯达摩（廿日市）/大麦达摩（廿日市）

各580日元（含税）

蓝胡子可乐高

¥680(含税)

・广岛樱尾杜松子酒（补品/苏打水/摇滚）原味

¥680(含税)

各限定1100日元（含税）

卡西斯汽水/卡西斯乌龙/桃子乌龙/桃子汽水

各680日元（含税）

乌龙茶/绿茶/汤力水/橙子/柚子/姜汁汽水

各480日元（含税）

广岛田治水 (360ml)

480日元(含税)

这是从广岛提供给七国集团各国领导人的水。

蓝胡子可乐/广岛柑橘汁.苹果汁

各580日元（含税）

濑户内柠檬水/三好酿酒厂葡萄汁/咖啡

碳酸水

220日元(含税)

纯米大吟酿大吟酿（冷酒）

1,280 日元（含税）

使用广岛县产的“山田锦”酿造的纯米大吟酿。一种纯米大吟酿清酒，以“迷人而优雅的香气”和“纯米清酒典型的风味和浓郁”为特征。*玻璃杯 780 日元（含税）

Daiginjo Special Gold Kamotsuru（冷清酒）

1,280 日元（含税）

带有樱花花瓣形的金箔。这款清酒于 1958 年上市，是大吟酿的前身。具有优雅香气和醇厚口感的大吟酿清酒。*玻璃杯 780 日元（含税）

纯米清酒广岛锦（热/冷）

各980日元（含税）

用幻酒米酿造的纯米酒。重振传说中的清酒米“广岛锦”。使用“Kyokai No.5 酵母”酿造的清酒起源于 Kamotsuru。味道鲜美的纯米清酒，与食物相得益彰。*每杯580日元（含税）

纯米吟酿一滴灵魂（热酒，冷酒）

各980日元（含税）

适度的酸味和鲜味可增强您用餐的味道。我们在广岛县北部严选适合酿造清酒的大米，仔细研磨，精心准备。充分发挥清酒米的风味的纯米吟酿清酒，香气浓郁。*每杯580日元（含税）

Honjozo karakuchi（热酒/冷酒）

各980日元（含税）

清脆、地道的干爽口感。这种酿造的清酒香气浓郁，口感清爽干爽。可凉饮爽口，温热可口。*每杯580日元（含税）

纯米原料储存清酒 Raw enclosure pure rice (cold sake)

980日元（含税）

清爽的口感和清爽的干燥。口感爽口，干爽爽口。生藏纯米清酒，带出食材的味道。*玻璃杯 580 日元（含税）

清酒品尝（冷清酒）

1500日元(含税)

您可以从菜单中选择 3 种清酒（60ml x 3 杯）*对于所有三种类型的清酒品尝，只有“冷清酒”可用。

[泡沫] Cordon Negro Cava

1000日元(含税)

清爽果味（Macapeo 35%、Xarello 25%、Parellada 40%/西班牙）

[白] 杰卡斯霞多丽

¥980(含税)

浓郁干爽（100% 霞多丽/澳大利亚）

[白色]塔里克外套

¥980(含税)

清爽果香干型（霞多丽、长相思/法国）

[红色] Fontana Candida Roma Rosso

¥980(含税)

浓郁的中等酒体（50% 蒙特布查诺，其他为切萨内塞、西拉/意大利）

[红] Peter Lehmann Portrait 赤霞珠

¥980(含税)

浓郁的酒体（赤霞珠/澳大利亚）

贝灵哲创始人赤霞珠

6000日元(含税)

酒体饱满，带有涩味（100％赤霞珠/美国）

加隆穆埃酒庄

6500日元(含税)

中等酒体，有风味（80% 梅洛、55 马尔贝克、10% 品丽珠/波尔多，法国）

博格尔赤霞珠

7000日元(含税)

酒体饱满，余味苦涩（100% 赤霞珠/美国加利福尼亚州）

彼得·莱曼巴罗桑设拉子

7500日元(含税)

酒体饱满，口感多汁（100% 澳大利亚设拉子）

圣马扎诺五泉塔收藏馆

7500日元(含税)

酒体饱满，风味浓郁（50% 黑咖啡、50% 普里米蒂沃/普利亚，意大利）

弗里德里希·贝克尔 Doppelstuck Spätburgunder

8000日元(含税)

酒体华丽、果香浓郁（100% 黑皮诺（Spatburgunder）/德国）

专家仙粉黛

8000日元(含税)

酒体饱满，带有甜美的水果风味（100% 仙粉黛/美国加利福尼亚州）

风土 Ceretto Barolo

9000日元(含税)

酒体饱满，带有成熟和涩感（100% Nebbiolo/Piedmont, Italy）

M. Chapoutier Chateauneuf-du-Pape Bernardine

12000日元(含税)

辛辣而轻盈的酒体（歌海娜、西拉、慕维多尔/罗讷河谷、法国）

查斯脾酒庄

13500日元(含税)

精致且酒体饱满（45% 赤霞珠、40% 梅洛、10% 小佛得角、5% 品丽珠/法国波尔多）

Banfi Brunello di Montalcino

15000日元(含税)

带有涩味和果味的饱满酒体（100% Sangiovese/Tuscany，意大利）

弗雷德里克·埃斯莫宁·格夫雷·香贝丹

16500日元(含税)

酒体轻盈，香气浓郁性感（100% 黑皮诺/法国勃艮第）

休格尔·琼蒂

6000日元(含税)

果味、干型，带有甜香（雷司令、灰皮诺、西万尼、琼瑶浆、马斯喀特/阿尔萨斯，法国）

Lou Dumont Doc Chardonnay Ghibli 合作款

6500日元(含税)

干型，有体积感（100%霞多丽/法国南法）

丰塔纳弗雷达卡维迪加维

7500日元(含税)

清爽、果味、干爽（Cortese 100%/意大利皮埃蒙特）

Vivera Altrove 西西里白

8000日元(含税)

芳香清新的干型葡萄酒（霞多丽 53%、卡塔拉托 37%、因佐利亚 10%/意大利西西里岛）

Beringa 纳帕谷霞多丽

9800日元(含税)

干型，具有浓郁的果味和浓郁的口感（100% 霞多丽/纳帕，美国）

Bessin Tremblaychablis 一级园 La Foret

15000日元(含税)

浓郁的酸度和最高品质的夏布利口感（100% 霞多丽/法国勃艮第）

Etienne Sauzet Puligny Montrush

30000日元(含税)

优质果品，口感优雅的一级品（霞多丽100%/法国勃艮第）

Lou Dumont 起泡香槟

7000日元(含税)

干型（61% Pinot、15% Chardonnay、14% Aligoté、10% Gamay/Bourgogne，法国）

泰亭哲干红葡萄酒

15000日元(含税)

浓郁干爽（40% 霞多丽、35% 黑皮诺、25% 莫尼耶皮诺/香槟，法国）

Kenzo 庄园清

19800日元(含税)

温和细腻的干型（95% 长相思、5% 赛美蓉/纳帕、UAS）

R&L Legras Blanc de Blancs

24000日元(含税)

干型，具有清爽的矿物质口感和浓郁的风味（100％霞多丽/香槟，法国）

罗兰百悦香槟 (Laurent Perrier Ultra Brut)

35万日元(含税)

超干，风味精致（霞多丽 55%、黑皮诺 45%/香槟，法国）

唐培里侬

44000 日元(含税)

可以感受到香槟精髓的一流产品（霞多丽，黑比诺/香槟，法国）

[白色] TOMOE 特拉华

4500日元(含税)

采用完全成熟的葡萄酿制而成，味道浓郁。由于彻底的低温控制，发酵过程中甚至可以感觉到微量的气泡。口感均衡，带有令人想起白花的华丽香气和清爽的酸度。（100% 特拉华州/日本，广岛三好）

【白】TOMOE霞多丽脆

5500日元(含税)

霞多丽仅在不锈钢罐中发酵和陈酿。素颜的状态，可以说是不碰木桶的状态。菠萝和梨的香气。平静而低调的酸度。（霞多丽 100%/日本广岛三好）

[红] TOMOE 麝香贝利 A

4500日元(含税)

由签约农民运送。货架风格。仅使用酿造发酵、MLF 和不锈钢罐完成。成熟红色水果的甜美而华丽的香气。味道清淡，苦味很少。（马斯喀特贝利 A100%/日本、广岛三好）

[红] TOMOE 梅洛

7000日元(含税)

从合同田地收获（棚架建设）。冷浸、发酵、桶陈酿。中等类型，初味温和，随后味道逐渐浓郁。（100% 梅洛/日本，广岛三好）

[红] 巴惠西拉

7000日元(含税)

从我们自己的田地里收获的。对冲方法。在木桶中陈酿约12个月。酒瓶平衡良好，带有辛辣、野性的香气和果香，使其成为一款令人满意的饮料。（100% 西拉/日本，广岛三好）

诚

22000日元(含税)

[香气浓郁、气泡细腻的起泡酒] 长相思、赛美蓉

晨露

18000日元(含税)

【在美国各地广受好评的醇厚爽口的白葡萄酒】长相思、赛美蓉半瓶 9,000日元

林多

24000日元(含税)

[具有深度和柔韧性的精致红酒] 赤霞珠、梅洛、赤霞珠弗鲁姆维尔多、马尔贝克 半瓶 12,000 日元

人工智能

48,000日元(含税)

[葡萄的纯粹魅力在巅峰时期绽放的珍品葡萄酒] 赤霞珠、梅洛、卡本内弗朗普维尔多、马尔贝克

穆库

9000日元(含税)

[晚熟的甜白葡萄酒] 长相思、赛美蓉 *半瓶

珠洲

30000日元(含税)

[细腻的红色气泡带来充满活力的余味] 马尔贝克、梅洛、品丽珠、赤霞珠

雖

7000日元(含税)

【外观美丽、口感清爽的稀有桃红葡萄酒】马尔贝克、梅洛、品丽珠 *半瓶

明日香

30000日元(含税)

【散发着精致水果香气的醇厚红酒】品丽珠、赤霞珠、梅洛 半瓶装 15,000 日元

紫色的

48,000日元(含税)

【代表高贵与优雅的波尔多高级混酿】梅洛、赤霞珠、品丽珠、小维铎、马尔贝克